疫情期間，生活必需品尤其是菜品供應是否充足，是廣大市民關心的問題。近日，記者走訪南京、南通等多家市場發現各地”菜籃子”物豐價穩，有力保障節前菜品供應。

　　記者從南京眾彩市場了解到，12月26日南京眾彩蔬菜市場的到貨量達到2119噸，數量充足、品種豐富；今天(12月27日)的63個品種日均價格為6.9元/公斤，比去年同期小幅上漲。南京眾彩蔬菜市場業務部主任郭金華介紹，“我們的南菜北運模式已經很成熟了，南方主要有海南、福建、雲南昆明、浙江這些產地，蔬菜品種有浙江的西蘭花、昆明的恭弘=叶 恭弘菜，還有海安的青椒，福建的小品種恭弘=叶 恭弘菜，比如莧菜等等”。

　　除了南菜北運的菜陸續進入南京市場外，從周邊來看，最近安徽、鹽城等地的蔬菜也是重要的保供力量。由於天氣寒冷，目前大白菜、土豆等耐儲蔬菜走貨量明顯增加。同時，不少蔬菜的價格都呈現下降趨勢，比如大白菜，往年同期批發價格在六七毛一斤，最近只有三四毛一斤。郭金華介紹，“一些學校和單位已經提前放假，影響到市場供應，銷售端拿菜少，所以市場的供應也相應減少。雖然目前市場量減少了，需求同樣也減少了，所以對於供給是沒有問題的，而且品種也沒有減少”。

　　上午，在南京進香河集貿市場，肉類、蔬菜等菜品供應齊全，前來買菜的市民也比上周明顯多了起來。商戶李女士告訴記者，有時間來買就買多一點，後面就少出來了。

　　記者從市場管理方了解到，預計從接下來一段時間一直到春節前，市場需求量會有一定的提升。

　　南京進香河集貿市場副主任孫寅表示，近期市場供應量比較穩定，以消費者比較關心的鮮肉價格為例，五花肉21元每斤左右、精豬肉每斤22元左右；蔬菜主要以恭弘=叶 恭弘菜類為主，大白菜每斤1元左右，青菜是每斤2元到3.5元不等，價格略有一定的波動，但總體較為平穩。目前市場供貨量較為充足，完全能夠滿足日常消費需求。

　　南通市的一家大型超市負責人介紹，店內蔬菜由生鮮倉保供，每日供應量在4-5噸左右，涵蓋了100多個品種；每日供應的肉類、禽類總計近2噸。此外，最近一段時間，橙子、檸檬等富含維C的水果銷量火爆。

　　南通市大潤發八仙城店客服部經理項蔣煒介紹，水果現在比較暢銷的獼猴桃、檸檬，還有含維生素C的一些品種。前段時間，檸檬一天的銷售量大概七八十公斤，現在基本上恢復正常了，每天五六十公斤左右，貨源都是比較充足的。

　　除了線下的市場，線上平台的配送人員已經陸續返崗，恢復運力。目前盒馬南京整體出勤率已經恢復到80%，其中已有6家盒馬鮮生店出勤率超90%。盒馬已經聯動全國超過550個直采基地，大幅度提高各類民生商品的備貨量，臨近元旦、春節採購高峰，目前門店到貨量已超出去年同期30%。

　　今天上午，記者在叮咚買菜的明發站點看到，多名工作人員都在非常忙碌地打包消費者線上下單的菜品，配送人員每次出發都攜帶了大量打包好的菜品。工作人員表示，平台最近每天的發貨量較前期有明顯增加。

　　叮咚買菜南京明發站站長吳晨介紹，目前該站點的出勤率已經達到了95%以上，基本上是全員出勤的狀態，兼職這一塊出勤率同比增長60%以上。

　　現在南京市場商品的供應方面，之前是在每天20萬件左右，目前已經達到了35萬件以上。為了保證菜品的供應，目前叮咚買菜平台在南京市場的備貨量是此前的兩到三倍。

　　(江蘇廣電融媒體新聞中心/汪舒 《零距離》記者/劉舒 編輯/趙夢琰)