“五一”消費:場景煥新 流量變銷量 “首店經濟”引領商圈發展新熱潮
這個“五一”假期,江蘇各地商圈、景區紛紛上新,一批品牌首店、地標美食、國朝IP、特色賽事等集中亮相,以新場景、新服務提供新體驗,引來大流量,充分釋放消費新活力。
江蘇台記者王敏:這個“五一”假期,位於南京秦淮區的南京萬象天地可謂人氣爆棚,這裏雲集了一批城市首店和全新的概念店,吸引了消費者前來打卡。
在新中式餐廳打卡將二十四節氣融入其中的甜品,到閔和南南京首店品嘗地道閩南菜,到觀夏雲坊江蘇首店感受香氛……品牌首店宛若“流量密碼”,吸引着大批消費者前來。南京市民趙朝雨告訴記者,在網絡上看見這家店的評分很好,甜品以及其他一些菜色比較創新,作為年輕人還是比較喜歡這些。
南京萬象天地閔和南餐廳店長代小書告訴記者,前一天的客流量有500多人,今天預計要達到600多,翻台率要做到五到六輪,計劃明年在南京繼續拓店。
首店經濟聚集了流量,也帶動了增量。5月1日中午,南京新街口商圈的新百中心店、德基廣場美食區域“人氣爆棚”,每家餐飲店的門前都排着長隊,這其中有多家均是“五一”前後剛開業的品牌首店,特色消費場景吸引大批遊客前來打卡嘗鮮。這家網紅紅奶茶店僅一天就銷售了超3000杯奶茶,而這家主打浪漫溫馨的花藝餐廳,排隊時長甚至超過了一個小時。合肥遊客錢后婷說,這邊用餐環境、菜品都不錯,自己是特意過來打卡的。
南京新百中心店美食廣場主任汪晨告訴記者,這個“五一”假期,新開了6家網紅餐飲店,其中3家是南京的首店。客流量也比平時翻了一番還多,大概增長了130%,部分店鋪的銷售額能做到同期200%到300%的增長。
支持各地核心商圈、街區等開展首店首發首秀首展等活動,是江蘇今年提振消費的重要舉措之一。數據显示,今年一季度,蘇州共計引進17家品牌首店,同比增長143%;徐州、宿遷等地也迎來了區域首店……和以往相比,今年江蘇首店呈現品牌高端化、業態全場景化、布局多元化等發展趨勢,成為市場活力和消費潛力持續釋放的“催化劑”。
(江蘇廣電總台・融媒體新聞中心記者/尹美又 王敏 康健 楊帆 田遠 編輯/胡超)
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